Menu

Appears in

  • Hors-d’Œuvre
  • Melon Cantaloup
  • Tortue Claire
  • Germiny
  • Consommé Madrilène
  • Truite d’écosse au Vin du Rhin
  • Mignonnettes de Sole
  • Poularde Soufflée au Paprika Rose
  • Concombres au Velouté
  • Selle d’Agneau Rôtie
  • ou
  • Selle de Chevreuil à la Bohémienne
  • Suprêmes d’Ecrevisses Moscovite
  • Neige au Clicquot
  • Cailles escortées d’Ortolans
  • Salade de Cœurs de Romaine
  • Jambon de Prague sous la Cendre
  • Soufflé d’Asperges Rothschild
  • Biscuit Glacé à l’Orientale
  • Mille-Feuilles, Petit-Duc
  • Diablotins
  • Péchés, Nectarines et Raisins Muscat