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Déjeuner
Appears in
Published 1888
(For 12 persons.)
- Poulet rôti au Cresson.
- Rissoles de Bœuf.
- Sole grillée, Sauce Tartare.
- Civet de Lièvre.
- Viandes froides.
- Croquettes de Pommes de Terre.
- Gelée au Rhum Liquid Sunshine.
- Fonds d’Artichauts à l’Estragon.