Melon
Consommé Messaline
Sole Toulousaine
Suprême de Volaille aux fonds d’Artichauts
Noisettes d’Agneau Fines Herbes
Petits Pois à l’Anglaise
Pommes Parisienne
Mousse de Jambon Moscovite
Grouse à la Broche
Caille aux feuilles de Vigne
Salade
Aubergine au gratin
Pêches et Framboises rafraîchies
Crème Chantilly
Friandises