Carre Froid

Cold Best End

Appears in

Le Guide Culinaire

Le Guide Culinaire

By Auguste Escoffier

Published 1903

About

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In this section

2757 Cold Best End

2760 Côtelettes à la Bretonne

2761 Côtelettes Buloz

2762 Côtelettes Carignan

2763 Côtelettes Champvallon

2764 Côtelettes Financière

2765 Côtelettes Laura

2766 Côtelettes Maintenon

2767 Côtelettes Montglas

2768 Côtelettes Mousquetaire

2769 Côtelettes Murillo

2770 Mutton Chop

2771 Côtelettes Panées

2772 Côtelettes à la Parisienne

2773 Côtelettes Pompadour

2774 Côtelettes à la Provençale

2775 Côtelettes à la Réforme

2776 Côtelettes Sévigné

2777 Côtelettes Valois

2778 Côtelettes Villeroy

Part of

Mutton and Lamb

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