Pâtisserie and Confiserie

Cotignac d’Orléans

Apple and quince jelly

Pâtes de fruits de Beaugency

Hard fruit jellies

Pain d’épices de Pithiviers

Spiced honey bread

Pâtés aux prunes d’Angers

Plum turnovers

Les croquants Orléanais

Crisp nut cakes

Pruneaux fourrés de Tours

Stuffed prunes