Tournedos à la Maître d’Hôtel

Name: Tournedos à la Maître d’Hôtel (Tournedos with Maître d’Hôtel Butter)
Cuisine: France
Ingredients: garlic; butter

Tournedos with Maître d’Hôtel Butter

Preparation info

Appears in

Published 1974

Sauté steaks in garlic butter as in Portugaise recipe below and serve with Maître d’Hôtel butter. Simple and good!