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Poulet au vin rouge

French Brasserie Cookbook

Daniel Galmiche

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Boeuf bourguignon

French Brasserie Cookbook

Daniel Galmiche

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Soupe à l’oignon gratinée au comté

French Brasserie Cookbook

Daniel Galmiche

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Ratatouille à la Provençale

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Daniel Galmiche

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Tarte tatin au romarin et amandes grillées

French Brasserie Cookbook

Daniel Galmiche

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La tarte aux pommes de Maman

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Daniel Galmiche

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Vinaigrette

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Daniel Galmiche

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Soupe de petits pois aux lardons

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Cassoulet toulousain

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Daniel Galmiche

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Tarte au citron et zest de citron vert

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Daniel Galmiche